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金针菇拌木耳

金针菇拌木耳 


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木耳性味甘平,能够凉血,止血,入胃、大肠经,对于血痢,血淋,崩漏,痔疮有辅助食疗作用。


食材明细

主料
  • 干木耳一把

  • 金针菇150g

辅料
  • 精肉80g

  • 香菜1棵

调料
  • 食盐1.5g

  • 鸡精1g

  • 豆豉油辣椒1匙

  • 大蒜几颗


金针菇拌木耳的做法步骤:

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    1

    泡好洗净的木耳。



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    2

    切丝。



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    3

    金针菇洗净,切段。



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    4

    两种食材放一起。



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    5

    冷水下锅。



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    6

    煮开5分钟。



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    7

    切蒜末。



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    8

    煮熟的精肉。



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    9

    切丝。



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    10

    香菜洗净切段。



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    11

    放肉丝。



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    12

    放木耳金针菇和食盐及鸡精。



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    13

    放油辣椒。



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    14

    拌匀。



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    15

    成品。



使用的厨具:煮锅



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